Chi siamo
A 1100 metri di altitudine, sul Monte Alago, la Taverna de Cinicchia unisce una vista che toglie il fiato sull'Appennino umbro-marchigiano a una cucina che non ha mai smesso di essere quella di una volta: cacciagione, lumache al finocchio selvatico, pasta fatta in casa e carni cotte alla brace, con ingredienti a km zero scelti seguendo le stagioni. Un ambiente caldo e famigliare, ideale per pranzi della domenica, ricorrenze e cerimonie — la cucina delle nostre nonne, con un tocco di oggi.
Piatto signature
Le Lumache al Finocchio Selvatico
Una delle ricette che più ci rappresenta: lumache cucinate secondo la tradizione del territorio, insaporite con finocchio selvatico raccolto sui nostri monti. Un piatto che non troverai ovunque.
Galleria
Un assaggio del locale
Dove siamo
Facile da trovare
Indirizzo
Via Monte Alago, 06025 Nocera Umbra (PG)
Orari e contatti